- Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, pepe nero (1%). Origine: Sicilia, Cammarata
- Caratteristiche:
- Pasta: Uniforme e compatta, più friabile al centro della forma. Di colore bianco, con occhiatura media.
- Crosta: Sottile, ricoperta di pepe.
- Sapore: Dolce, con lievissima vena acidula, leggermente aromatico, alle volte con retrogusto sottilmente amaro. L’odore è caratteristico.
- Pezzatura: 350g
- Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico 374 Kcal (1553 Kj), proteine 28,1g, grassi 28,2g di cui acidi grassi saturi 16,69g, carboidrati 2,0g di cui zuccheri 2,0g, sale 2,15g.
- Tempi e modalità di conservazione: Entro 60 giorni dal confezionamento. Porre il tomello in frigo, una volta aperto avvolgerlo con carta alimentare o carta forno.
Esaurito
Fior di Pepe – Formaggio Siciliano a Pasta Molle – 350g
9,90€
- Formaggio a pasta molle
- Specialità esclusiva della Fattoria Giambrone
- Formato: trancio da 350g
🥉 World Cheese Awards 2022 (sul podio dei migliori formaggi del mondo)
Esaurito
SPEDIZIONE SICURA con TECNOLOGIA SALVA FRESCHEZZA
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,35 kg |
|---|---|
| Produttore |
Recensioni (2)
Marco –
L’ho provato incuriosito dal fatto del premio, e posso dire che è un formaggio molto delicato ma allo stesso tempo un gusto molto ma molto bono,
Corin –
Formaggio che vale il przzo assegnato, mamma mia che delizia.