Panettone Artigianale Tradizionale

Il panettone è il dolce tipico delle feste natalizie. Merita di entrare in casa già a partire dalla fine del mese di novembre ed è ovviamente immancabile sulla tavola della Vigilia, di Natale, del veglione di fine anno. Eccellente come dessert a fine pasto, il panettone è in realtà ideale anche per la prima colazione, per una merenda ricca di gusto, per accompagnare una bevanda calda durante le giornate in assoluto più fredde dell’anno. Si tratta di un dolce che con la sua sola presenza permette di respirare il vero spirito delle feste, quello genuino, quello fatto di voglia di stare insieme, amore, condivisione. Condividere un panettone è un segno d’amore, un gesto che permette di far sì che ogni legame diventi ancora più stretto, più sentito.

Non tutti i panettoni sono in grado di far respirare la vera magia del Natale. Tra quelli che riescono benissimo in questo intento, il panettone tradizionale del Bar Sicilia di Cammarata, in provincia di Agrigento. È prodotto ancora oggi in modo del tutto artigianale dalle sapienti mani del pasticcere, con l’accuratezza, la passione e la lentezza che questa ricetta richiede, una ricetta antichissima che è stata tramandata di generazione in generazione.

Nel panettone tradizionale del Bar Sicilia è presente la frutta candita, ben distribuita nell’impasto così che ogni morso sia un vero e proprio tripudio di sapori, come la scorza d’arancia e il cedro, che sono canditi tipici siciliani. All’esterno il panettone è ricoperto da zucchero e mandorle tostate. Mandorle, altro ingrediente immancabile nel panettone siciliano, e un po’ in tutta la pasticceria dell’isola, vero e proprio simbolo dopotutto della Sicilia stessa! Gli altri ingredienti che entrano in gioco nella produzione di questa ricetta artigianale sono farina di frumento tipo 00, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro, zucchero, uova, lievito naturale, latte e panna fresca, miele, sale, ingredienti semplici e genuini al cento per cento.

Il Bar Sicilia presta una grande attenzione alla selezione delle materie prime, siciliane al 100% e scelte tra le migliori disponibili. In questo modo è possibile garantire la genuinità del prodotto e la sua bontà, un prodotto d’eccellenza che merita di essere assaggiato almeno una volta nella vita e che senza dubbio può essere scelto anche come idea regalo da mettere sotto l’albero per amici, parenti, conoscenti.

Valori nutrizionali del panettone tradizionale del Bar Sicilia:

• Calorie: 303 Kcal
• Carboidrati: 48,60 g
• Proteine: 6,60 g
• Grassi: 9,70 g
• Fibra alimentare: 2,10 g

Il prodotto è venduto in confezione da 1 kg, soggetto però a calo naturale di peso, inserito in una pregiata scatola regalo.