La pasta ‘ncasciata di Montalbano: ricetta originale del piatto preferito dal Commissario
Andava in onda su RaiUno il 12 febbraio 2018 una nuova avventura del famoso Commissario Montalbano, interpretato dal bravissimo Luca…
Cannoli siciliani: come comprarli online
Croccante fuori ma morbidissimo all’interno, il cannolo siciliano è un prodotto dolciario che vive di questi contrasti. Ad ogni morso…
Qual è il miglior formaggio della Sicilia?
Tutti i formaggi siciliani prodotti secondo tradizione, in modo artigianale, a mano oggi proprio come un tempo, devono essere considerati…
Carruba siciliana, il prezioso frutto dimenticato: proprietà, caratteristiche e prodotti
La carruba siciliana è il frutto del carrubo, l’albero sempre-verde che da oltre 500 anni rappresenta uno dei simboli tipici…
Caciotta Fresca Siciliana: origini, caratteristiche e consigli di degustazione
La Sicilia è famosa in tutto il mondo per i suoi formaggi tradizionali, che ancora oggi vengono realizzati secondo le…
Origano Siciliano: perché è il più pregiato e dove comprarlo
L’origano è senza dubbio una delle erbe aromatiche più apprezzate e ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea, grazie al suo profumo…
Bruschette alla siciliana con il miglior olio EVO dell’Isola
Ottime come antipasto estivo, sfizioso secondo o come pezzo forte dell’aperitivo, le bruschette alla siciliana sono un piatto semplice che…
Formaggio nero Modicano: usi in cucina e abbinamenti, l’aperitivo siciliano
Dall’entroterra di Agrigento, nasce uno dei prodotti tipici della Sicilia: il formaggio Nero Modicano. Si tratta di una delle più…
Caciocavallo: storia, caratteristiche e curiosità di questo gustoso formaggio siciliano
La Sicilia è famosa per i suoi formaggi tipici, formaggi la cui ricetta è rimasta invariata nel corso dei secoli,…
Ricotta per Cannoli: come acquistare quella originale direttamente dalla Sicilia
[woodmart_products post_type=”ids” layout=”list” items_per_page=”1″ include=”8598″] Un tempo nessuno osava provare a realizzare i cannoli tra le quattro mura domestiche. Meglio…