Visualizzazione di tutti i 9 risultati

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-16%
Cacio stagionato Caseificio Mangiapane
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Cacio stagionato

(2 recensioni dei clienti)
4,2016,50
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Cacio prodotto con il latte della vacca Modicana
  • Con latte intero e crudo
  • Stagionatura oltre 12 mesi
-16%
Caciocavallo fresco Caseificio Mangiapane
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Caciocavallo fresco

(1 recensione del cliente)
4,2016,50
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Prodotto con latte di vacca Modicana
  • Prodotto artigianalmente, ancora oggi del tutto a mano
  • Tra gli ingredienti, solo latte crudo, sale e caglio
-18%
Caciocavallo semistagionato Caseificio Mangiapane
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Caciocavallo semistagionato

5,7022,50
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Caciocavallo semistagionato tipico siciliano
  • Lavorato artigianalmente e del tutto a mano
  • Prodotto con il latte della vacca Modicana
  • Prodotto con solo latte crudo, caglio e sale
  • Stagionatura 6-12 mesi
-28%
Caciocavallo stagionato Caseificio Mangiapane
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Caciocavallo stagionato

6,1022,90
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Caciocavallo prodotto in modo artigianale e del tutto a mano
  • Prodotto con il latte intero crudo della vacca Modicana
  • Stagionatura 12-24 mesi
-17%
Caciotta affumicata Caseificio Mangiapane
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Caciotta affumicata

7,10 5,90
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Con latte crudo di vacca Modicana
  • Prodotta in modo artigianale e del tutto a mano
  • Formaggio a pasta filata
  • Peso: 400 g
-18%
Caciotta fresca Caseificio Mangiapane
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Caciotta fresca

5,908,70
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Con latte crudo di vacca Modicana
  • Prodotto artigianalmente e del tutto a mano
  • Formaggio a pasta filata
-18%
Guastedda du nonnu Caseificio Mangiapane
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Guastedda du nonnu

5,908,70
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Prodotto in modo artigianale, completamente a mano
  • Con latte di vacca Modicana
  • Formaggio a pasta filata con tipica forma schiacciata
-17%
Ricotta salata Caseificio Mangiapane
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Ricotta salata

7,10 5,90
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Ricotta salata tipica siciliana
  • Prodotta con siero di latte bovino, latte ovino e sale
  • Formaggio artigianale, prodotto a mano
  • Formaggio a pasta dura, perfetto anche da grattugiare
-17%
Ricotta salata al peperoncino Caseificio Mangiapane
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Ricotta salata al peperoncino

7,10 5,90
MedalMiglior produttore di formaggio della Sicilia
Premio Best in Sicily 2015
  • Ricotta salata tipica siciliana arricchita con peperoncino
  • Prodotta con siero di latte bovino e latte ovino
  • Formaggio artigianale, prodotto a mano
  • Formaggio a pasta dura, perfetto anche da grattugiare

Nel cuore della Sicilia, nei territori dei “Monti Sicani” e della valle del fiume “Platani”, c’è un luogo dove le fertili terre dell’agro di Cammarata danno forza e vigore a pascoli naturali.

Ed è qui, in questo angolo tra le colline più interne della provincia di Agrigento che noi da diverse generazioni con passione e dedizione continua, alleviamo da sempre una delle più antiche e rappresentative razze bovine siciliane, la vacca Modicana, a salvaguardia della biodiversità tanto ricercata e di un agricoltura rispettosa dell’ambiente ormai quasi del tutto scomparsa.