I prodotti siciliani DOP da conoscere e acquistare
La Sicilia è senza dubbio una delle regioni più apprezzate per la produzione di prodotti tipici amati in tutta Italia…
Zafferano: come si riconosce?
Lo zafferano è considerato l’oro rosso della cucina. Una nomea che è dovuta proprio al costo molto elevato che lo…
Perché lo zafferano è considerato l’oro rosso della cucina?
Com’è noto, lo zafferano è la spezia più preziosa esistente al mondo. Tanto da essere definito l’oro rosso della cucina…
Il risotto allo zafferano è nato in Sicilia?
Il risotto allo zafferano, solitamente denominato “alla Milanese”, è ormai una ricetta estremamente diffusa e immancabilmente collegata al capoluogo lombardo…
Dove è nato lo zafferano?
Lo zafferano è una spezia caratterizzata da intenso profumo, tale da farne la base ideale per molte pietanze, a partire…
Quanto costa al kg il Pistacchio di Bronte?
[products tag=”pistacchio-verde-bronte-dop”] Oro verde di Sicilia. Si chiama anche così il Pistacchio Verde di Bronte DOP, soprannome azzeccatissimo per questo…
Pesto alla trapanese: la ricetta originale
[woodmart_products post_type=”ids” layout=”list” items_per_page=”1″ include=”11903″] La Sicilia, patria di materie prime che hanno semplicemente dell’incredibile, in possesso infatti di un…
Dove comprare il pesto alla trapanese originale
[woodmart_products post_type=”ids” layout=”list” items_per_page=”1″ include=”11903″] Tra i migliori piatti tipici siciliani dobbiamo senza dubbio ricordare il pesto alla trapanese, una…
Extra vergine d’oliva: come distinguerlo da un olio che non lo è
[products category=”olio”] Come si distingue un buon olio extra vergine di oliva da un olio che non rispetta i requisiti…
Quanto siete disposti a spendere per una bottiglia d’olio?
[products category=”olio”] Ci sono dei momenti in cui è d’uopo farsi una domanda importante: preferire la qualità o il risparmio?…