Fave fritte: lo “scaccio” siciliano da realizzare in casa
Se tornando da una vacanza in Sicilia ti sei portato nel cuore le fave fritte, non posso darti torto. Oltre…
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Il mattino ha l’oro in bocca e la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata. Se sei in…
In Sicilia si producono ancora oggi alcuni tra i più antichi formaggi, seguendo le ricette che si sono tramandate di…
Se ti piacciono da impazzire i mitici cioccolatini ricoperti di granella, sarai letteralmente pazzo pure per la crema Rocher, ottima…
Recarsi in Sicilia in vacanza comporta anche cercare di conoscere la sua deliziosa cucina ed i piatti tipici del posto…
Tra i formaggi più apprezzati della Sicilia c’è il Pecorino Siciliano DOP, formaggio di latte ovino intero e crudo, a…
Patè mon amour. Il termine francese deriva da “pate” (ovvero pasta) e sta ad indicare un vero e proprio pasticcio…
Inutile girarci intorno, il dolce più famoso (e probabilmente anche quello più buono) della Sicilia è sicuramente il cannolo. Esportato…
Confettura di fragole fatta in casa con il Bimby? Sei assolutamente nel posto giusto dove scoprire come poterla realizzare in…
Il mitico Pacco da Giù: chi di voi ne ha sentito parlare? Immagino tutti e, molti di quelli che ci…