Salamino per condire la pizza: dolce, piccante o al pistacchio?
Salamino dolce, piccante oppure al pistacchio? Se la tua pizza preferita è condita con questo insaccato gustosissimo, sei nel posto…
Caciocavallo per condire gli arancini (o arancine)
Il Caciocavallo siciliano è uno dei formaggi più buoni e ricercati prodotti in questa meravigliosa isola del Sud Italia. Questa…
Marmellata extra di mandarino: ricetta crostata per la colazione
Marmellate che passione! Se vieni in Sicilia in vacanza, potrai anche gustare delle deliziose confetture per la colazione oppure per…
Olio Extravergine di Oliva Siciliano per condire le insalate
Tra i cavalli di battaglia della nostra amatissima Sicilia, troviamo in pole position anche l’Olio Extravergine di Oliva, per condire…
Cobaita: la ricetta del torrone tradizionale di origine araba con tante curiosità
Continuiamo a parlare di ricette tipiche natalizie, dato che mancano un paio di mesi appena a questa importante festività. Oggi…
I formaggi al pistacchio tipici della Sicilia
In più di un’occasione ti abbiamo raccontato della tradizione casearia siciliana, una tradizione che vede scendere in campo allevatori di…
Il miele siciliano: tra leggende, tradizione ed evoluzione
Tutti sanno quanto il latte sia importante nell’economia della Sicilia, un latte che permette la produzione di formaggi tipici antichissimi,…
Dove comprare la ricotta salata: i migliori venditori online in Sicilia
La ricotta salata è uno dei formaggi tipici siciliani in assoluto più buoni. Sarebbe bello avere la possibilità di recarsi…
Ricette facili e veloci con ricotta salata: il modo migliore per gustare la Sicilia
La ricotta salata è un formaggio tipico siciliano prodotto ancora oggi in modo del tutto artigianale dai più importanti caseifici dell’entroterra…
Arancino o arancina? La storia infinita
Parliamo oggi di prelibatezze siciliane, l’arancino. O forse sarebbe meglio dire arancina? Qual è il nome corretto? Si tratta di…